Asian Alliance International พลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารไทยด้วย Lean Automation และหุ่นยนต์อัจฉริยะ

การบูรณาการไคเซ็นและหุ่นยนต์อัตโนมัติ

ขั้นตอนแรก: ปรับปรุงกระบวนการด้วยไคเซ็น

• การปรับทิศทางสินค้า ตำแหน่ง การหยิบ และการจัดวางให้เหมาะสม
• การทำงานมีมาตรฐานและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ขั้นตอนต่อมา: ใช้หุ่นยนต์อัตโนมัติในกระบวนการ packing

• หุ่นยนต์สามารถหยิบสินค้าและจัดเรียงลงกล่องได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว
• ลดความเสี่ยงของสินค้าหล่นหรือเสียหาย
• ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของหุ่นยนต์เพื่อให้ทำงานได้ต่อเนื่องและมีเสถียรภาพ

ผลลัพธ์ที่ได้จาก Lean Automation และหุ่นยนต์อัจฉริยะ

• 1 หุ่นยนต์ = 11 คน แก้ปัญหาขาดแคลนแรงงานอย่างชัดเจน
• เพิ่มผลิตภาพการผลิต 150% รองรับความต้องการของตลาด
• ความเร็วและประสิทธิภาพสูง: Cycle Time เพียง 0.5 วินาที/ชิ้น และประสิทธิภาพการทำงานของหุ่นยนต์ 95%
• เวลาตรวจสอบก่อนการจัดส่ง (Pre-shipment inspection) เหลือเพียงแค่ 1 วัน
• พนักงานและวิศวกรมีทักษะด้านการแก้ปัญหาและการนำเสนอแนวทางพัฒนาเพิ่มขึ้น

โรงงานแห่งอนาคต: มนุษย์และหุ่นยนต์ทำงานร่วมกัน

ความสำเร็จครั้งนี้ไม่เพียงแก้ไขปัญหาขาดแคลนแรงงาน แต่ยังทำให้ Asian Alliance International ก้าวสู่ โรงงานอัจฉริยะ (Smart Factory) ที่ผสานมนุษย์และหุ่นยนต์เข้าด้วยกัน

ปัจจุบันบริษัทกำลังวางแผนขยาย Lean Automation ไปสู่ 26 โครงการใหม่ เพื่อสร้างสายการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงขึ้น และพัฒนาความสามารถของพนักงานอย่างต่อเนื่อง

สรุป: Lean Automation พลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารไทย

กรณีศึกษาของ Asian Alliance International แสดงให้เห็นว่า การนำ Lean Automation และ หุ่นยนต์อัตโนมัติ มาประยุกต์ใช้พร้อมกับการสร้างวัฒนธรรมไคเซ็นสามารถช่วยให้บริษัท

• เพิ่มผลิตภาพการผลิตอย่างก้าวกระโดด
• ลดการพึ่งพาแรงงานและแก้ปัญหาการขาดแคลนคน
• สร้างความสามารถในการแข่งขันระยะยาวในตลาดโลก

นี่คือตัวอย่างของการ พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ด้วยเทคโนโลยีและการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหารไทย